Содержание статьи
Организовывая вечеринку дома надо заранее продумать, что вы будете подавать к столу. Нужно учесть не только вкусы всех гостей, но и то, что наступает год лошади. А значит на столе должны быть салаты с зеленью и овощами, яблоки.
Холодные закуски
Так как в этом году я запланировала конкурс «Выбор профессионалов» (подробнее в статье — сценарий Нового года, первый конкурс), то с салатами и холодными закусками вопрос решен. Остается только нарезка, бутерброды и, на всякий случай, салат из овощей вьетнамским под рыбным соусом.
На горячее
На этот новый год я решила приготовить:
- Семгу в вине
- Запеченные баклажаны. Готовятся по рецепту запеченные кабачки, но вместо молодых кабачков будет баклажан.
- Опята в сметане
- Картофельное пюре
Десерт
Ничего особенного готовить не буду, так как до десерта никогда не доходим на Новый год. Остановилась на том, что можно купить в магазине:
- Мороженное с фруктами
- Торт, купленный в магазине
- Конфеты
Напитки
Алкогольные напитки: опросила, кто что пьет и составила список — это просто и понятно
Безалкогольные напитки: сок, кофе, чай с кедровыми орешками по тунисскому рецепту.
Меню составлено, остальное по мелочи посмотрю в магазинах, что приглянулось.
Google+