Секреты красоты
Секреты женской красоты, маски, стиль, косметика, рецепты, досуг и путешествия
Menu
Skip to content
  • Праздники
    • Светские праздники
      • 23 февраля
      • 8 марта
      • Halloween
      • День Космонавтики
      • День Победы
      • День Рождения
      • День России
      • День Святого Валентина
      • Новый год
      • Последний звонок
    • Православные праздники
      • Андрей Первозванный
      • Благовещение
      • Введение во храм Пресвятой Богородицы
      • Венчание
      • Вера, Надежда, Любовь и мать их София
      • Вербное воскресенье
      • Вознесение Господне
      • Иван Купала
      • Животворящий Крест
      • День Петра и Павла
      • Ильин День
      • Кирилл и Мефодий
      • Крещение ребенка
      • Масленица
      • Матрона Московская
      • Николай Чудотворец
      • Пасха
      • Покров Пресвятой Богородицы
      • Рождество
      • Рождество Пресвятой Богородицы
      • Семистрельная
      • Спасы
      • Троица
      • Успение Пресвятой Богородицы
  • Путешествия
    • Вьетнам Муйне
    • Индия
    • Россия
  • Досуг
    • Гадания
    • Гороскопы
      • Гороскоп на месяц
        • Гороскоп на январь
        • Гороскоп на февраль
        • Гороскоп на март
        • Гороскоп на апрель
        • Гороскоп на май
        • Гороскоп на июнь
        • Гороскоп на июль
        • Гороскоп на август
        • Гороскоп на сентябрь
        • Гороскоп на октябрь
        • Гороскоп на ноябрь
        • Гороскоп на декабрь
      • Лунный календарь стрижек
      • Лунный календарь маникюра
      • Китайский гороскоп
    • Дизайн
      • Дизайн квартиры
      • Скрапбукинг
      • Цветы из бумаги
    • Оригами
    • Плетение фенечек
    • Поделки своими руками
  • Стильная жизнь
    • Мода и стиль
      • Весна — лето 2015
      • Весна-лето 2014
      • Осень-зима 2014 — 2015
      • Модные идеи
      • Прически
    • Уход за собой
      • Уход за волосами
      • Уход за лицом
      • Уход за глазами
        • Уход за кожей вокруг глаз
      • Уход за руками
      • Уход за ногами
        • Ванночки для ног
      • Как похудеть
  • Рецепты
    • Холодные закуски
    • Горячие блюда
    • Десерты
    • Напитки
    • Праздничное меню
    • Здоровое питание
  • Школа магии
морские-обитатели-Боке

Где поесть и что попробовать в Муйне или морские обитатели Боке (Boke, Вьетнам)

Содержание статьи

  • 1 Креветка
  • 2 Рак-медведка (рак-медведь)
  • 3 Лангуст
  • 4 Краб
  • 5 Морской гребешок
  • 6 Кальмар
  • 7 Осьминог
  • 8 Устрица

Конечно дайвинг и снорклинг в Муйне (Вьетнам) никакой, а вот попробовать уже выловленных обитателей Южно-Китайского моря можно. Их очень много на Боке, набережная Муйне с огромным количеством кафе под открытым небом со свежими морепродуктами. Здесь можно не только вкусно поесть, но и посмотреть на морских обитателей, как в морском океанариуме, чаще всего они еще живые. Каждый раз приезжая в Муйне,  мы идем ужинать на Boke (Боке). Я расскажу об основном  выборе морских обитателей на набережной Boke, а об экзотике Вьетнама, которую мы попробовали — ящерицы, черепахи, кузнечики, страус и т.д. я уже писала в статье про кулинарную экзотику Вьетнама (ССЫЛКА).  том, где находится в Муйне Боке я рассказывала с статье «Как мы выбираем отель в Муйне (Вьетнам)» (ССЫЛКА)

Креветка

креветкаКреветки во Вьетнаме бывают всевозможной длины (от привычных 5-8 см до 30 см в длину). Стоимость на них зависит от размера при покупке барбекю на вес, но не забывайте торговаться. Креветки бывают синеватой, розовой, коричневой окраски.

Мясо креветок содержит витамины В, аминокислоты, кобальт, цинк, йод, железо, калий, натрий, йод, фосфор, магний.

Рак-медведка (рак-медведь)

рак-медведкаНа сегодняшний день Вьетнам – это одно из немногих мест, если не единственное, где его можно попробовать. Рака-медведку легко узнать по приплюснутому туловищу, которое расширяется к голове. Они являются обитателями дна, поэтому у них нет глаз. Едят их также как креветки – только хвостовую часть.

Лангуст

лангустСчитается деликатесом во всем мире. Во Вьетнаме цена за него варьируется от 40 до 70 долларов за килограмм, но можно и поторговаться особенно на Bo ke.

Лангуст отличается от омара тем, что у него нет больших клешней. Вместо них у него два «усика». По длине они больше самого лангуста. В среднем размеры Вьетнамского лангуста не превышают 30 см. Лучше выбирать не самого большого, особенно на Bo ke, так как прожарить его хорошо можно только в ресторане.

Едят у него хвост и брюшко.

Иногда можно найти и лангустина, в отличие от лангуста, он имеет маленьки передние клешни.

Краб

крабВсевозможные крабы водятся у берегов Муйне, часто их продают вперемешку. Наиболее распространены тропические крабы. Их можно узнать по трем пятнам на панцире.

Съедобны клешни передние и ножки. Можно увидеть в продаже как маленьких крабов, так и с шириной панциря до 20 см.

Краба вам могут приготовить на гриле или отварить.

Морской гребешок

морской-гребешокМорской гребешок – это маленькая двустворчатая ракушка. Продается десятками или на вес. Подают моллюска в открытой ракушке, предварительно обжаренного на гриле, запеченного или сваренного. Очень много салатов и всевозможных закусок можно попробовать в Муйне с гребешком, также добавляют его в рыбные супы.

Гребешок богат витаминами группы В, минералами.

Кальмар

/КальмарКальмары на курорте бывают от 5 до 30 сантиметров в длину. В пищу употребляют щупальца и мускулистую мантию. Мясо кальмара богато витаминами, минералами и белком. В каждом заведении Муйне его готовят по-разному. Деликатесом считаются обжаренные присоски кальмара.

Кальмар во Вьетнаме не сравнится с нашими дальневосточными. Он намного нежнее и вкуснее. Да и размером он поменьше. На фотографии видно, что они не больше шариковой ручки, на вкус просто супер, особенно жаренные на гриле с перцем.

Осьминог

ОсьминогВ основном встречаются небольшие осьминоги по 100 грамм штука, но иногда можно увидеть и более килограмма. Мясо осьминога жестче, чем у кальмара, поэтому, чем меньше осьминогов вы выберете, тем больше шансов его прожевать.

В пищу употреблять осьминога более полезно, чем кальмара. Мне больше понравились на вкус осьминоги. Поэтому я чаше заказывала их, но обязательно смотрите, чтобы они были небольшими — чуть меньше шариковой ручки в длину.

Устрица

устрицаУстриц подают живую, или в глубоком обмороке (как я это называю), так как она должна дернуться на прикосновение ножа к ее краю и съеживаться, когда ее поливают лаймом. Этого не происходит.

По правилам вы должны срезать ножку у устрицы, которой она крепится к раковине, и отправить всю устрицу в рот. Но размеры Вьетнамских устриц очень большие, поэтому вам вряд ли удастся это сделать. Деликатес на любителя, учитывая обилие более привлекательных морских обитателей, пробовать не рекомендовала бы.

Незабываемый отдых в Муйне (Вьетнам, Фантьет). Как весело и полезно провести отпуск
Фрукты Вьетнама. Какие фрукты можно купить и попробовать в Муйне
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google+
LiveJournal
Одноклассники
Мой мир
Google+

Вам понравилась статья? Поставьте лайк.

Опубликовано в рубрике: Вьетнам Муйне
Тэги:
Boke, блюда вьетнама, боке, Вьетнам, где поесть в Муйне, кулинарная экзотика, морские обитатели Вьетнама, Муйне, экзотика Вьетнама, экзотические блюда в Муйне, экзотические блюда во Вьетнаме
Об авторе
Emile

Emile

Администратор сайта http://www.caletre.ru

Похожие записи

caletre-вьетнамНезабываемый отдых в Муйне (Вьетнам, Фантьет). Как весело и полезно провести отпуск→

caletre-frute1Фрукты Вьетнама. Какие фрукты можно купить и попробовать в Муйне→

caletre-чипсы-из-вьетнама-(2)Мидии с вьетнамскими рисовыми чипсами (рецепт)→

Осторожно, опасно Вьетнам (2)Вьетнам. Осторожно, опасно!→

Любишь Youtube? Я хочу дружить с тобой :)

  • Youtube-Logo-Full_Color
  • Пасха-2015-Meemile
  • Fasion--2
  • Caletre-Tre2
  • magic-school137-141

    Эффективность ритуалов, заговоров, обрядов на привлечение удачи

    18.12.2018 / Emile
  • magic-school131-136

    Вернуть любовь с помощью магии

    22.11.2018 / Emile
 
  • RSS Feed
 

Рекомендуем партнеров проекта

Проект, который интересен как бизнесменам, так и автоледи.

Автоматические мойки самообслуживания. 

Позвольте роботу зарабатывать для Вас.

 

Антисептическая обработка рук

Противодействие распространению эпидемии, гигиена рук с помощью антисептической обработке автопатом.

Автоматические диспенсеры санитайзеры для жидкого антисептика.

Позвольте роботу заботиться о Вашем здоровье.
 

©2019 Секреты красоты

Menu
  • Праздники
  • Путешествия
  • Досуг
  • Стильная жизнь
  • Рецепты
  • Школа магии
Рейтинг@Mail.ru
WordPress: 25.3MB | MySQL:102 | 0,997sec