Содержание статьи
Что приготовить на праздник Хэллоуин (Halloween)? Для многих это очень сложный вопрос. Если честно, у меня никогда не оставалось времени на создание кулинарных шедевров в этот вечер. Обычно я готовлю простые блюда (как на простой праздник), а только украшаю их в духе Хэллоуина.
Закуска — Фаршированные яйца – глаза
Фаршированные глаза – это очень простая в приготовлении закуска. У меня по времени ее приготовление занимает минут 15 -20. Подробный рецепт смотри по ссылке.
Основное блюдо — Стейк с кровью
Стейки, в зависимости от степени прожаренности, бывают нескольких видов. А чтобы получить такой стейк из мяса толщиной 2-3 см вам понадобится:
Rare – обжаренный снаружи и с кровью внутри, обжаривается 1-2 мин с каждой стороны;
Medium rare – средней прожаренности с преобладанием розового цвета мяса, но без явной крови внутри, обжаривается 2-5 мин с каждой стороны;
Medium – средней прожарености с розовым соком внутри, обжаривается 3 мин с каждой стороны;
Medium well – почти прожаренный, обжаривается 3,5 мин с каждой стороны;
Well done – хорошо прожаренный, обжаривается 6 мин с каждой стороны.
Для вечеринки на Helloween с кровью подойдет лучше всего – рецепт смотри по ссылке
Подается стейк с гарниром. Например можно приготовить картошку и овощи гриль.
Самый простой десерт на Halloween
Я покупаю кексы, шоколад, сливки в баллоне, стандартные украшения для выпечки у нас в Ашане и рисую на них.
Сверху кекса я брызгаю сливками. Потом топлю шоколад и сверху рисую на них паутинки. Вот еще несколько идей для украшения кексов.
Напитки на вечеринку в стиле Halloween – «Ведьмино зелье – коктейль»
Вам понадобится:
- Заранее приготовленный напиток красного цвета для эффекта, например, сангрия – рецепт смотри по ссылке.
- Сухой лед ПИЩЕВОЙ!!!
- Большой котел на всю компанию
Перед подачей на стол напиток, добавьте в него сухой пищевой лед, когда он начнет таять, из котелка с напитком пойдет пар.
Синий чай (Butterfly pea Tea)
Удивите гостей, подав им чай синего цвета. Это не только оригинальный напиток на Helloween, но и полезный.
Butterfly pea Tea – это чай из высушенных цветков тайской орхидеи (клитории) синего цвета, вот поэтому у чая такой оригинальный цвет. Так что не стоит бояться его цвета.
Он популярен в Таиланде. Регулярное употребление этого напитка улучшает циркуляцию крови, зрение (что актуально при частом сидении за компьютером).
Также чай рекомендован людям с нарушением обмена веществ. Благодаря своему свойству ускорения обмена веществ, чай чистит весь организм, способствует выведению шлаков, замедляет старение кожи и препятствует появлению морщин.
Google+