Шашлык из сёмги в духовке простой рецепт. Как приготовить рыбный шашлык дома

Рецепт «Рыбный шашлык в духовке (сёмга в духовке)» — простое блюдо, которое порадует всю семью, особенно, если за окном холодно, плохая погода, а так хочется на пикник с шашлыками. Почему бы не устроить праздник дома? Шашлык из рыбы — хорошая идея. Просто, вкусно, легко и быстро приготовить.

Рецепт шашлыка из сёмги в духовке

Количество порций: 3 — 4

• Калорийность блюда 160 ККал
• Кухня домашняя
• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
• Время приготовления 10-12 мин в духовке, и подготовить рыбу мариноваться 20 — 30 мин.

Ингредиенты

Способ приготовления. Рецепт рыбного шашлыка в духовке:

	Почистить, помыть, удалить кости, снять кожу с рыбы и нарезать на кубики 3 — 4 см
	Лимоны помыть и нарезать тонкими кружочками или половинками.  А хвостики лимона оставить 1,5 см минимум
	Смешать специи, соль, перец в одной миске
	В кастрюле смешать кусочки рыбы, лимон, специи. Выжать туда сок из оставленных хвостиков лимона.  Поставить в холодильник пропитываться минимум 4 часа
	Деревянные шпажки замочить в воде на 1 — 2 часа
	Разделим деревянные шампуры по 2 шт на один шашлык.Нанизываем кусочки рыбы на две параллельные шпажки, чередуя их с ломтиками лимона
	Положим рыбу на решетке для гриля в духовке (не забудьте под решетку снизу поставить лоток, так как капать будет с рыбы)
	Готовим рыбу при температуре 180-190 гр.С, периодически переворачивая, время приготовления около 10-12 минут.
	Рыбный шашлык в духовке готов, вынимаем из духовки, приятного аппетита! Шашлык из сёмги лучше подавать горячим, он хорошо сочетается с красным вином, свежими овощами и праздничный ужин готов.

Приятного аппетита!